|
Frittata Met Aardappelen En Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6-8 grote gekookte aardappelen in blokjes-100gr gekookte gehakte spinazie-150gr feta,verkruimeld-1 rode paprika of 2 tomaten in dunne plakjes-12 grote eieren-2theelepels zout en peper uit de molen-10 gr gehakte peterseli,basilicum-100gr gruyére,geraspt
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 180C.ovenvaste schotel bekleden met bakpapier.
Bereidingswijze: Aardappelen op de bodem verdelen dek af met spinazie,strooi feta eroveren leg paprika of tomaat erover.klop de eieren los met kruiden en schenk over de groenten.strooi kaas erover zet 50 -60min in de oven of tot het stevig goudbruin is.
|
|
|